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Nous vous proposons une formule personnalisée (entrées, plats & desserts) que nous livrons sur votre lieu de réception (domicile, entreprise, salle de réception), et nous assurons le service à partie de 21.00 € par personne *.
Nous vous présentons un choix non exhaustif de ce nous pouvons vous proposer.
* montant fonction du nombre de convives et du nombre de plats servis, un devis vous sera établi
Aubergines sautées au bœuf
(aubergine, viande de bœuf, cive, sauce maison)
Tripes aux légumes
(Tripes de porc, filet mignon, makheua verte, tamarin séché, sauce coco maison)
Légumes sautées
(brocolis, champignons noirs, carottes, champignons shimeji, choux shangaï)
Curry Khmer au porc
(filet mignon de porc, patate douce, carotte, pomme de terre, haricots verts, sauce curry coco maison)
Amok Khmer de poisson
(filet de lieu, épinard, citronnelle fraiche, lait de coco, sauce maison)
Poulpe au poivre frais
(Poulpe frit, cive, branche de poivre frais, poivron, sauce maison)
Salade de bœuf aux légumes verts
(Filet de bœuf, poivron, haricot long, ngo gai, menthe, riz grillé, piment, vinaigrette à la citronnelle maison)
Nouilles sautées au porc
(Nouilles khmer, soja, phak pene / ciboulette thaï, échine de porc)
Poisson pané à la sauce aigre douce
(Filet de perche pané, ananas, tomate, oignon, poivron, sauce maison)
Pied de porc laqué
(Pied de porc caramélisé, œuf de caille, piment rouge, sauce maison)
Poulet à la citronnelle
(Ailes de poulet, citronnelle fraiche, oignon rouge, ail, basilic khmer, sauce maison)
Nouilles sautées aux légumes
(Nouilles chinoises, carotte, bok choy, kikurage, filet de bœuf, sauce maison)
Tofu frit au porc
(Tofu frit, oignon, soja, ciboulette thaïlandaise, échine de porc, sauce maison)
